みなみの幸（農薬・化学肥料不使用版）

農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を最大限に活かして育てられた希少な小麦の力をそのまま一袋に詰め込みました。

本製品はタンパク質11%程度という、パン作りに非常に扱いやすいスペックが特徴です。適度なボリューム感と、歯切れの良い軽やかな食感の両立を可能にし、小麦本来の力強い香りと深いコクをダイレクトに引き出します。

その安全性と豊かな風味は、健康志向のベーカリー様や、素材を極めるプロの現場から全国的に高い評価と引き合いをいただいています。食パンからハード系のパンまで、素材の持ち味を活かしたパン作りに最適です。

業務の現場で使いやすい10kgサイズは、日々の仕込みにも安定して対応。熊本の豊かな風土が育んだ「安心」と、挽きたてならではの鮮烈な美味しさをお届けします。

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