田中製粉有限会社

田中製粉有限会社は、焼き菓子や和洋菓子などに適した、福岡県産小麦100%を使った小麦粉(薄力粉)を製造する会社です。

TEL.0943-22-4314

〒834-0065 福岡県八女市亀甲405-1

お知らせ

年始のご挨拶

明けましておめでとうございます。
昨年は皆様に大変お世話になりました、本年もどうぞ宜しくお願いいたします!

本日1月7日から工場を稼働いたします。

さて、私共の事務所の壁に飾っている稲わら製の「亀」を新調しました。
いつもお願いしている福岡市内にあるカシュカシュさんに、今回は尾の部分は小麦の穂で仕立てていただきました。

皆様にとって素敵な一年となりますことをお祈り致します。

 

積雪

昨日から今朝にかけて、弊社周辺では5センチほど積雪がありました。
今年は珍しく、しもやけになり足先が痛いです。。
この雪で道路も凍結しており、今日は商品の発送ができなくなってしまいましたのでお知らせいたします。

物流の遅延が最大で今週いっぱい続く可能性がありますので、お早目のご注文をお願いいたします。

どうぞ皆様あたたかくしてお過ごしください。

 

P1254501

 

FAQを更新いたしました!

FAQ(よくあるご質問)のページを更新いたしました。

最近になり新しいお客様からよくいただくご質問などをまとめて掲載いたしました。

また、昨年末に強力粉も製造を始めましたのでその情報も更新しております。

ぜひご覧ください。

FAQのページ:

http://www.tanakamill.com/?page_id=581

 

本年もどうぞ宜しくお願いいたします

昨年は大変お世話になりました、

本年もどうぞよろしくお願いいたします!

2014-12-27 11.58.08

 

早速ですが、昨年末に強力粉を初めて製造いたしました。

福岡県産ミナミノカオリ100%の強力粉です。

私の方でもいろいろと試しておりますが、試験的に販売を開始しております。

現在、2キロと10キロのみとなっております。

市販の強力粉よりもかなりきめ細かく仕上げております。ぜひ一度お試しください。

http://www.yokamon.jp/shop/Y1059/S10590010

TFOODS.COM様にて弊社の小麦粉のお取り扱いが始まりました

製菓・製パン・洋菓子材料を豊富に扱われているTFOODS.COM様にて、7月3日より弊社の小麦粉のお取り扱いが始まりました!

サイトは

http://www.tfoods.com/

です。

弊社の商品ページは

http://store.tfoods.com/Contents/contents/cu_kame/cu_kame.aspx

です。

現在は、スポンジやロールケーキ、カステラなどのお菓子に向いている

「かめ」特上 2キロと22キロのみの取り扱いとなっております。

さっそく1個ご注文があったとのことでした。

どうぞよろしくお願いいたします。

ふくおか「農と商工の自慢の逸品」展示商談会 に出展しました

福岡県と福岡県商工会連合会が共催の、

ふくおか「農と商工の自慢の逸品」展示商談会

に参加してまいりました。

単独での展示会出展は初めてとなりました。(昨年のFOODEX JAPANは、八女商工会議所青年部のメンバーと共同出展だったため)

午前は、流通に関するコンサルティングをされている伊藤正寿さんの講演を伺い、魅力ある商品、買ってもらう商品にするための多くのヒントをいただきました。

 

午後はいろいろなバイヤーなどの方とお話しし、今弊社に何が足りないか、これから弊社が何に力を入れるべきか、求められているものは何か、がより具体的となりました。

現在、弊社では業務用小麦粉しか扱っておらず、すぐにでも店頭における商品がなかったので直接的な成果はありませんでしたが、将来的につながりそうなご縁もいくつかありましたので、大事にしてゆこうと思っております。

DSCF0318

「かめ」特上、debut

当社ひさびさの新商品ができました。

その名も「かめ」特上。

従来は「かめ」普通粉、特、特特 という、小麦粉の質に応じて3種類のラインナップでしたが、

さらにそれらの上をゆく上質な小麦粉です。

従来の「かめ」特特 は主に丸ボウロなどに最適な粉ですが、

ただいま数か所にて、特上を使ったお菓子などを試作中。

結果やいかに?